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简单易学的快手『番茄木耳金针菇蛋花汤』

简单易学的快手『番茄木耳金针菇蛋花汤』的做法步骤

1. 木耳用温水泡开。西红柿切块,金针菇去掉根部,洗净撕开。

简单易学的快手『番茄木耳金针菇蛋花汤』的做法图解2

2. 烧半锅水,水开之后下入西红柿,加盐,等西红柿炒软。然后加入金针菇和木耳。

简单易学的快手『番茄木耳金针菇蛋花汤』的做法图解3

3. 用三勺淀粉加半碗温水调成芡汁。均匀的淋入汤锅。两颗鸡蛋打散,加一勺温水搅匀。

简单易学的快手『番茄木耳金针菇蛋花汤』的做法图解4

4. 把蛋液沿着汤锅边缘慢慢的倒入,等蛋液变成蛋花就可以了,加一点鸡精和胡椒粉,出锅。

简单易学的快手『番茄木耳金针菇蛋花汤』的做法图解5

5. 开动吧。