高频彩预测_高频彩漏洞_凤凰彩票-凤凰彩票:火爆大头菜_2

火爆大头菜

火爆大头菜的做法步骤

火爆大头菜的做法图解1

1. 大头菜(卷心菜)对半切开,泡盐水半小时,可以去农药残留,且爆炒时不易出汤。

火爆大头菜的做法图解2

2. 姜蒜切小粒,和八角一起备用

火爆大头菜的做法图解3

3. 将醋,辣椒油在小碗中拌匀

火爆大头菜的做法图解4

4. 将大头菜用手撕成小块,清水冲洗后,沥干水分。

火爆大头菜的做法图解5

5. 锅内倒油少许,姜蒜八角下锅爆香

火爆大头菜的做法图解6

6. 倒入大头菜,大火翻炒

火爆大头菜的做法图解7

7. 倒入调好的醋和辣椒油,加盐少许,翻炒均匀,即可出锅

小贴士

炒菜时一定要用大火爆炒,火不够旺,菜会出汤影响口感。